刘恩栋，助教，重庆医科大学临床医学专业毕业，西南财经大学MBA硕士研究生。

康养护理学院基础教研室教师，长期从事教学和科研工作，主讲《人体解剖与组织胚胎学》、《人体机能学》、《组织学与胚胎学》、《人体结构与功能》等课程。参与康养护理学院的中医护理技术培训课程和阿尔兹海默症照护培训等课程；以第一作者发表论文2篇；参与科研项目1项。曾获得校级“优秀教师”荣誉称号，长年从事基础医学和经济管理类课程的一线教学工作并善于教学改革和教学创新。