老年服务与管理(高职)

      培养拥护党的基本路线,德、智、体、美、劳等各方面全面发展,具有良好的职业素养和文化修养,熟悉相关法律、法规,掌握老年服务与管理相关工作岗位所需的基础理论知识和老年社会工作实务操作技能,能熟练运用老年社会工作、康复护理及产业运营管理等方面知识和技能从事运营管理、活动组织与策划、老年社会工作服务等工作,具备一定的信息技术或英语语言应用能力,毕业后能胜任企业、事业单位养老行业一线岗位需要,并能在工作中不断学习和提高的应用型老年服务与管理专业人才。
一、课程体系

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二、专业核心课课程说明
       1.《老年心理与心理辅导》
       (1)课程内容
     老年心理学与心理辅导主要涉及“认识老年人”和“老年心理辅导”两方面的内容。其中,“认识老年人”主要包括老年人的生理特点、心理特点、社会性发展以及心理健康及维护方面的内容;“老年心理辅导”主要包括心理辅导概述、会谈技术、常用理论、团体心理咨询等内容。
       (2)课程目标
通过本门课程的学习,使学生对老年人有较为全面、系统的认识,能够更好的与老年人进行沟通交流,并能为老年人开展简单的心理慰藉服务。
       2.《老年学概论》
       (1)课程内容
       主要学习老年学基本理论、基本知识、基本技能的一门学科,以知识和职业技能的掌握为核心。
       (2)课程目标
       通过本课程的学习,学生们能够运用相关的知识,全面看待老龄问题,培养学生良好的职业素质。
       3.《调查方法与统计》
        (1)课程内容
       本课程系统地介绍了社会调查的基本理论、主要方法,主要包括社会调查选题、调查设计、调查实施、统计分析和报告撰写等方面的内容。
        (2)课程目标
       通过本门课程的学习,使学生具备运用所学知识开展社会调查的能力,运用统计分析软件进行初步的数据分析能力,培养学生善于观察和勤于思考的专业素养。
       4.《个案工作》
       (1)课程内容
       主要学习个案工作的基本理论知识,如基本原理、基本程序、常用技巧、基本原则、常用理论流派等,为后续专业知识的应用打下良好理论基础。
       (2)课程目标
       通过本课程的学习,使学生获得个案工作的基本技能,培养学生的沟通能力、语言表达能力、观察能力等,为今后从事实践工作奠定基础。
       5.《小组工作》
       (1)课程内容
       主要学习小组工作的基础知识、价值观、职业伦理、相关理论、工作模式、工作过程和工作技巧等内容。
       (2)课程目标
       通过本课程的学习,帮助学生具备运用小组工作基本理论和专业方法开展小组活动的能力,使学生认同助人自助的专业理念以及相应的价值观。
       6.《社区工作》
       (1)课程内容
       主要学习社区工作的基础知识、社区工作模式、方法与技巧等内容,是一门偏重实务操作的方法课。
       (2)课程目标
       通过本课程的学习,使学生获得社区工作的知识及技能,为后续专业课程的学习以及从事老年领域社会工作奠定基础。
       7.《人际沟通与礼仪》
       (1)课程内容
       主要学习日常礼仪、职业礼仪、人际沟通的相关知识与技巧。
       (2)课程目标
       通过本课程的学习,使学生能够掌握行业礼仪、人际沟通的相关知识、技巧,并灵活运用到实践中。
       8.《老年营养学》
       (1)课程内容
       主要学习营养学的基础知识和基本技能,掌握目前常见疾病的营养指导,熟悉食物的营养价值,了解营养学的实践应用。
       (2)课程目标
       通过本课程的学习,使学生能够开展相关的营养指导工作,如开展社区的营养咨询和健康教育以及对居民进行营养状况调查及评价等。
       9.《养老机构管理与实务》
       (1)课程内容
       本门课程的主要内容包括养老机构的人、财、物管理,行政、业务、后勤管理,以及质量管理、经营管理、风险安全防范等管理的管理原则、内容与方法。
        (2)课程目标
       通过本门课程的学习,使学生了解养老机构的基本知识,熟悉养老机构服务的具体内容,掌握养老机构的运营与管理方式。同时获得养老机构的财务预算、控制、分析,适应本专业相关职业岗位的任职要求。为本专业学生参加顶岗实习、对口就业、逐步走上基层管理岗位奠定坚实基础。
       10.《老年活动策划与组织》
       (1)课程内容
       本门课程主要以“养老活动策划/组织岗位群”为导向,以掌握知识和岗位技能为核心,侧重“工作方法类课程”综合应用能力的提升,突出实践性,兼顾知识体系的完整性。
       (2)课程目标
       通过本课程的理论学习和实践训练,使学生熟悉老年人群身心特点和养老行业发展现状,能够有针对性、有计划、有质量地策划和组织相关活动。
       11.《老龄产品概论》
       (1)课程内容
       本门课程主要学习老龄产品的相关基础知识以及实际应用。
       (2)课程目标
       通过本课程的学习,学生们能够结合养老领域实际情况,思考老龄产品设计的出发点,为从事养老相关实务工作奠定基础。
       12.《健康管理学概论》
       (1)课程内容
       本门课程主要学习健康管理的基本理念,健康管理的内容及健康管理的应用。
       (2)课程目标
       通过本课程的学习,学生能够具有健康检测、评估、干预、教育、风险管理等服务技能,能胜任健康管理、健康教育与健康促进、健康风险评估、健康保健服务咨询与指导等工作岗位,未来可担当管理工作的高素质应用型人才。

三、授课计划安排表

授课计划安排表

课程类别

课程编码

课程名称

课程性质

职业证书学分置换课程

学分

学时

建议修读学期

考核方式

备注

总学时

理论教学

实践教学

集中实践

考试

考查

IPT0101K

思想道德修养与法律基础

必修


3

54

27

27

0








IPT0203K

形势与政策Ⅰ

必修


0.25

8

4

4

0








IPT0204K

形势与政策Ⅱ

必修


0.25

8

4

4

0








IPT0205K

形势与政策Ⅲ

必修


0.25

8

4

4

0








IPT0206K

形势与政策Ⅳ

必修


0.25

8

4

4

0








PHE0101K

大学体育I

必修


2

36

2

34

0








PHE0102K

大学体育Ⅱ

必修


2

36

2

34

0








PHE0103K

大学体育Ⅲ

必修


2

36

2

34

0








IPT0401K

毛泽东思想与中国特色社会主义理论体系概论

必修


4

72

36

36

0








SCD0101K

入学教育

必修


1

18

10

8

0








PHD0201K

军事理论

必修


2

36

20

16

0








PHD0202K

军事技能

必修


2

112

0

112

0








SDC0501K

大学生心理健康教育

必修


2

36

16

20

0








TEE0201K

职业生涯规划

必修


1

20

10

10

0








IEE0402K

就业指导

必修


1

18

9

9

0








IEE0405K

创业与创新教育

必修


1

18

8

10

0








INF0301K

计算机应用基础

必修


0.5

9

0

9

0






小计(附权重)



24.5

533

158

375

0












18%

21%

17%

31%

0%










GEE0501K

人文语言类

选修


2

36

36

0

0








GEE0502K

经济管理类

选修


2

36

36

0

0








GEE0503K

科学技术类

选修


2

36

36

0

0








GEE0504K

艺术体育类

选修


2

36

36

0

0








GEE0505K

健康发展类

选修


2

36

36

0

0








小计(附权重)



8

144

144

0

0












6%

6%

15%

0%

0%










公共课合计(附权重)



32.5

677

302

375

0












24%

27%

32%

33%

0%










GSM0101K

社会学

必修


2

36

36

0

0








ECO0203K

管理学导论

必修


2

36

18

18

0








HCB0002K

人体结构与功能

必修


6

108

72

36

0








HCB0003K

老年护理

必修


6

108

72

36

0








HCB0004K

老年康复

必修


2

36

28

8

0








GSM1004K

生死学

必修


2

36

18

18

0








小计(附权重)



20

360

244

116

0












15%

14%

26%

10%

0%










GSM0202K

老年心理学与心理辅导

必修


3

54

36

18

0









GSM1202K

老年学概论

必修


2

36

28

8

0








GSM0112K

调查方法与统计

必修


3

54

36

18

0








GSM0402K

个案工作

必修


3

54

36

18

0








GSM0103K

小组工作

必修


3

54

36

18

0








GSM0203K

社区工作

必修


3

54

36

18

0








GSM0403K

人际沟通与礼仪

必修


2

36

18

18

0








GSM0204K

老年营养学

必修


3

54

18

36

0








GSM1304K

养老机构管理与实务

必修


4

72

36

36

0








GSM0134K

老年活动策划与组织

必修


4

72

36

36

0








GSM0115K

老龄产品概论

必修


2

36

18

18

0








GSM0144K

健康管理学概论

必修


2

36

0

36

0








小计(附权重)



34

612

334

278

0












25%

24%

35%

24%

0%










专业拓展课

GSM0315K

健康检测与评估

必修


4

72

0

72

0








GSM0325K

老年护理与康复实践

必修


6

108

0

108

0








GSM0335K

老年活动策划与组织实践

必修


3

54

0

54

0








HCH0503K  

新伦理学

选修


2

36

18

18

0







HCE0412K

幸福与心理学

选修


2

36

26

10

0







HCE0401K

艺术与审美

选修


2

36

26

10

0







HCB0005K

应用文写作

选修


2

36

18

18

0







小计(附权重)



19

342

70

272

0












14%

14%

7%

24%

0%










实习及毕业设计

GSM1102K

认知实习

必修


2

36

0

0

36








GSM1103K

跟岗实习

必修


6

108

0

0

108








GSM1104K

顶岗实习

必修


15

270

0

0

270







GSM1105K

毕业实习报告

必修


6

108

0

108

0








小计(附权重)



29

522

0

108

414












22%

21%

0%

9%

100%










专业课合计(附权重)



102

1836

648

774

414












76%

73%

68%

67%

100%










总计



134.5

2513

950

1149

414











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